新潟

【ホテルイタリア軒】中華レストラン「SHI-EN」リニューアルオープンのご案内

2018年6月よりレストラン営業を休止しておりました中華レストラン「SHI-EN」ですが、この度装いを新たに下記のとおりリニューアルオープンすることとなりました。
【再開日】 2019年10月19日(土)
【営業時間】

ランチ /    11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)

ディナー

/平日      17:30~21:00(ラストオーダー 20:30)
/土日祝     17:00~21:00(ラストオーダー 20:30)

<新料理長:関 優也>
1990年生まれ。巻総合高校出身。
祖父、父が中華の料理人という家庭で育ち、幼い頃から当たり前のように料理をしていた。
高校卒業後、故郷である横浜に戻り、有名ホテル等で本格的に中華の修業を積み、GRAND CHINAで副料理長となる。その後軽井沢の名店など数店で料理長、アドバイザーを務めた。

リニューアルオープンの際には、多くの皆様のお越しを心よりお待ちしております。
これからもホテルイタリア軒 中華レストラン「SHI-EN」を、宜しくお願いいたします。

※メニュー等詳細は、決まり次第ホームページにてご案内いたします。

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